GB 23200.121-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法》在2021年9月3日正式實(shí)施。同日實(shí)施的最新農(nóng)殘*GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留*》，其規(guī)定*的農(nóng)殘種類增至 564 種，較 2019 版增加 81 種，可以預(yù)見未來會(huì)增加更多種類的農(nóng)殘*。

GB 23200.121-2021與GB23200.113-2018 《植物源性食品中 208 種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》相互補(bǔ)充，共同檢測(cè) 421 種農(nóng)藥。其中GC-MS/MS和LC-MS/MS法都可以分析的農(nóng)藥有118種，需要分別在 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 上檢測(cè)的有303種。

如何高效快速地擴(kuò)展農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的快速轉(zhuǎn)化？

方案亮點(diǎn)一：

一次FaPEx SPE柱樣品前處理，萃取溶液分別進(jìn)樣到LC-MS/MS和GC-MS/MS分析。

FaPEx SPE柱是一種新型的反相固相萃取柱，它由中國臺(tái)灣藥物毒物研究所研發(fā)，經(jīng)過26家實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證，成為中國臺(tái)灣推薦公告方法（198種農(nóng)殘質(zhì)譜快篩方法）Z定使用的前處理凈化柱。

FaPEx SPE柱的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)（根據(jù)基質(zhì)不同，匹配相應(yīng)的FaPEx專用柱）：

更簡單--不需要活化平衡，樣品萃取液一步法通過SPE柱后獲得目標(biāo)物，節(jié)約時(shí)間，節(jié)省人力。

更潔凈--填料量大，有效去除水分、糖類、有機(jī)酸等極性干擾物，去除色素、脂類等非極性干擾物；

更快速--約每秒1滴的流速，通過手壓或6管柱正壓固相萃取裝置壓柱，約5分鐘完成過柱。

針對(duì)不同基質(zhì)的SPE柱：

方案亮點(diǎn)二：

安捷倫農(nóng)殘 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 全流程解決方案 2.0E，不僅包含國標(biāo)方法GB23200.113 方法和 GB23200.121 方法，還包含基于GB 2763-2021*的要求開發(fā)的LC-MSMS和GC-MSMS農(nóng)殘分析大方法：

（1）一針走GB 23200.113方法，一針走GB 23200.121方法，輕松分析421種農(nóng)藥；

（2）一針走基于GB 2763開發(fā)的農(nóng)殘GC-MS/MS方法，一針走LC-MSMS方法，輕松分析554個(gè)農(nóng)藥化合物；

安捷倫GC/MS/MS與LC/MS/MS 系統(tǒng)采用動(dòng)態(tài)多反應(yīng)信道監(jiān)測(cè)模式（Dynamic MRM）輕松實(shí)現(xiàn)方法轉(zhuǎn)移和重現(xiàn)

采用安捷倫 LC/MS/MS *的 Dynamic MRM 采集模式可以自動(dòng)識(shí)別保留時(shí)間（RT）和監(jiān)測(cè)窗口寬度(ΔT)，實(shí)現(xiàn)靈敏度和采樣點(diǎn)數(shù)的結(jié)合，方法轉(zhuǎn)化輕松實(shí)現(xiàn)。

方案亮點(diǎn)三：

iTAS智能結(jié)果判讀軟件，輔助進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

每個(gè)樣品分析421種農(nóng)藥，難點(diǎn)不僅在于儀器分析方法的設(shè)置，數(shù)據(jù)處理的部分也同時(shí)增加更多工作量。

首先需要判斷哪些農(nóng)藥有檢出，檢出農(nóng)藥的樣品濃度是多少，是否超過GB 2763-2021規(guī)定的*值？最后需要梳理每一種農(nóng)藥的分析結(jié)果，按照單位要求產(chǎn)出分析報(bào)告。

這樣繁復(fù)的工作交給智能軟件來處理，如何做？

iTAS軟件可以自動(dòng)抓取有檢出的農(nóng)藥藥劑，結(jié)合前處理步驟中的秤樣量和萃取溶液體積，自動(dòng)計(jì)算出樣品濃度，自動(dòng)與GB 2763-2021數(shù)據(jù)庫中的農(nóng)藥*值進(jìn)行比較，將有檢出的農(nóng)藥藥劑放在一個(gè)Excel表格中，區(qū)分出超標(biāo)及不超標(biāo)的農(nóng)藥，附上譜圖及濃度。

實(shí)驗(yàn)人員只需拿著清單，反向檢查確認(rèn)即可，大大節(jié)省了人力，提高數(shù)據(jù)處理的效率。

參考資料：

安捷倫--如何超前、一鍵掌握農(nóng)殘檢測(cè)最新標(biāo)準(zhǔn)23200.121-2021