技術文章
Technical articles這個案例對食藥院做農殘風險篩查數(shù)據(jù)庫蔬果批發(fā)公司做食安品控都有參考價值。
這家多農殘質譜快檢實驗室成立于2018年,已經有近5年的接單經驗,監(jiān)管單位和民眾對其結果準確性充滿信任
實際上在多農殘質譜快檢實驗室運營一年多后,蔬菜專項抽查的不合格率從20%,降低到5%左右準確抓出農殘超標的蔬果和藥劑種類,結合對農民進行科學用藥和合理采收的教育培訓,有效避免農殘超標的不合格蔬果上市。
從源頭保證食品安全,臺北農產運銷公司的自檢實驗室,采用液質質法做198種農殘快檢
難點在于怎么提高前處理,儀器分析方法和數(shù)據(jù)處理的效率,平均10-15分鐘,拿到一個樣品的檢測報告。質譜快檢技術攻克此難點,因此得以應用在,多農殘風險篩查的日常檢測中。